Rabanada

Name: Rabanada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Pão francês amanhecido; 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Açúcar comum; 1 colher(es) de sopa Leite; 1 colher(es) de chá Canela em pó; a gosto Açúcar de confeiteiro (glaçúcar) para polvilhar no final; a gosto Óleo para a frigideira

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Cíntia Costa

@cintiacosta

Ingredientes
Modo de preparo

Pão francês amanhecido1 unidade(s)
Ovo1 unidade(s)
Açúcar comum1 colher(es) de sopa
Leite1 colher(es) de sopa
Canela em pó1 colher(es) de chá
Açúcar de confeiteiro (glaçúcar) para polvilhar no final a gosto
Óleo para a frigideira a gosto

Corte o pão em rodelas.
Em uma tigela, bata o ovo com o leite, o açúcar e a canela.
Separe um prato com uma folha de papel toalha.
Aqueça um pouco de óleo na frigideira em fogo médio.
Quando estiver quente, molhe as rodelas uma a uma no líquido e coloque na frigideira para fritar.
Vá mexendo para não grudar no fundo.
Quando estiverem douradas de um lado, é só virar.
Assim que ficarem ao seu gosto, tire da frigideira uma a uma com um garfo e coloque no prato com o papel toalha para absorver um pouco o óleo.
Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva quentinhas!