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Dayse Paparoto

@chefdaysepaparoto

1° Campeã do Masterchef Profissionais Chefe Revelação Revista Veja São Paulo 2009/10 Chef e proprietária do restaurante Paparoto Cucina

Veröffentlichungen

Margherita-Brotpizza

Porterhouse mit Kartoffelpüree, Kirschtomaten und knusprigem Basilikum

Frisch geräucherter Burrata mit gerösteten Kirschtomaten und Pesto

Cremige Polenta mit Pilzragout

Thunfisch Crudo mit Crenolate und Burrata

Garnelen in Kräuterkruste und Spargel

Mignon-Medaillon mit Kartoffel an der Wand mit knusprigen Zwiebeln in Poivret-Sauce

Traditionelle Macaron mit roten Beeren

Thunfischtatar Vorspeise mit Zitrusschaum

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