Bambus

Foto aus dem Bambus - Bambus Rezept auf DeliRec

Bambus

Name: Bambus
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 100 g Speck; 200 g Toskanische Wurst; 800 g Geräucherte Schweinerippchen; 2 esslöffel Gehackter Knoblauch; 200 g Gehackte Zwiebel; 1500 ml Kochende Rinderbrühe; 1 l Wasser; 150 g Maismehl; nach geschmack Salz und Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Jaqueline Jurema

@jaquelinejurema

Zutaten
Rezept

Speck100 g
Toskanische Wurst200 g
Geräucherte Schweinerippchen800 g
Gehackter Knoblauch2 esslöffel
Gehackte Zwiebel200 g
Kochende Rinderbrühe1500 ml
Wasser1 l
Maismehl150 g
Salz und Pfeffer nach geschmack

Bacon, Linguicinha, Rippchen anbraten, nach dem Braten Knoblauch und Zwiebel hinzufügen.
Die Brühe und das Wasser hinzufügen ... und weiter rühren
2 Tassen Wasser in das Maismehl geben und umrühren, damit beim Eingießen in die Brühe keine Klümpchen entstehen.
45 Minuten bis 1 Stunde kochen
Bis das Maismehl gut gekocht ist.