Beef Stroganoff mit Kartoffel

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Beef Stroganoff mit Kartoffel

Name: Beef Stroganoff mit Kartoffel
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Entenfleisch; 1 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauch; 2 esslöffel Senf; 3 esslöffel Ketchup; 2 einheiten) Sauerrahm; nach geschmack Muskatnuss; 1 kg Vorgebratene Kartoffeln; 2 tassen) Reis; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

6 portionen

Cozinhadamana

@manacozinha

Zutaten
Rezept

Entenfleisch1 kg
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch3 einheiten)
Senf2 esslöffel
Ketchup3 esslöffel
Sauerrahm2 einheiten)
Muskatnuss nach geschmack
Vorgebratene Kartoffeln1 kg
Reis2 tassen)
Salz nach geschmack

Vorbereitungsmodus Fleisch in Würfel schneiden, Zwiebel und Knoblauch schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.
Zwiebel und Knoblauch anbraten, Fleisch dazugeben, dann Senf und Ketchup, zum Schluss die Sahne, aufkochen lassen
Das Öl auf 180 Grad erhitzen, die Kartoffel braten und abtropfen lassen.
Den Reis zum Kochen bringen, mit Salz abschmecken und beiseite stellen, servieren und fertig