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besonderer Reis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
5 portionen
Laury Simões
@cozinhadalaury- Zutaten
- Rezept
- Reis3 tassen)
- Hühnerwurst oder Peperoni (dünn) in kleine Stücke geschnitten.400 g
- Hähnchen (Oberkeulen und Keulen) in kleine Stücke geschnitten.400 g
- Große geriebene Zwiebeln2 einheiten)
- Tomate3 einheiten)
- Mittelgroße Paprika2 einheiten)
- Knoblauch nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Oliven nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Gekochte Eier3 einheiten)
- Das Hähnchen nach Geschmack mit Salz und Knoblauch würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Wurst goldbraun braten und beiseite stellen. In derselben Pfanne das Hähnchen nach und nach goldbraun braten und beiseite stellen.
- In einer anderen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die geriebene Zwiebel, Tomate, Paprika anschwitzen, die Wurst und das Hähnchen dazugeben und umrühren, bis sich eine Sauce bildet. Dann den fertigen Reis untermischen.
- Auf einer Platte anrichten und mit halbierten gekochten Eiern garnieren. Genieße dein Essen!
Etikett
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