Teilen
BITTERSÜSSE LENDE
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Jan Pereira
@cozinhadajan- Zutaten
- Rezept
- Schweinefilet400 g
- Zwiebelwürfel1 einheiten)
- Gehackter Knoblauch3 einheiten)
- Roter Pfeffer1/2 einheiten)
- Zucker1 esslöffel
- Öl1 esslöffel
- Salz, Pfeffer und Schnittlauch nach geschmack
- Das Öl erhitzen, den Zucker hinzugeben und karamellisieren lassen.
- Die Würfel vom Lendenaufstrich dazugeben und bräunen lassen.
- Wenn sie goldbraun sind, fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika hinzu.
- Braten, bis alles weich und leicht karamellisiert ist.
- Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, wenn es anfängt zu kleben.
- Wenn alles gekocht ist, die Sojasauce und noch etwas Wasser hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit weißem Reis servieren und mit gehacktem frischem Schnittlauch abschließen.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
einfacher Milchkuchen
Durch
Makaronesisch
Durch
Milchkuchen
Durch
BITTERSÜSSE LENDE
Durch