Teilen
Braten Schinken
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
3 Studen
6 portionen
Marina
@maymorena- Zutaten
- Rezept
- Schinken3 kg
- Zitrone4 einheiten)
- Große gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Olivenöl1 tassen)
- Knoblauch6 einheiten)
- Rindfleisch Kinnor5 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Petersilie und Schnittlauch nach geschmack
- Wasser1 l
- In einem Mixer mit dem Wasser Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel, Zitronensaft, Kinnor, Salz, Petersilie und Schnittlauch schlagen.
- Den Schinken in einen Behälter geben und mit der Messerspitze Löcher hineinbohren, damit die Gewürze gut aufgenommen werden.
- Decken Sie den Behälter gut ab und lassen Sie ihn im Kühlschrank. Über Nacht marinieren.
- Am nächsten Tag den Schinken in eine Form geben und die Brühe darüber gießen, mit Alufolie abdecken und 3 Stunden backen.
- Alufolie entfernen und ca. 30 Stunden ruhen lassen. Bis es gespült ist.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Braten Schinken
Durch
Bananenkuchen
Durch
Bananenkuchen
Durch
Bananenkuchen 🍌
Durch