Carter-Reis mit Grillresten

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Carter-Reis mit Grillresten

Name: Carter-Reis mit Grillresten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 tassen) Parboiled Reis; 3 tassen) Gehackte Grillreste (Fleisch, Wurst, Herz, Hähnchen…); 2 tassen) Tomatensauce; 1/2 tassen) Gehackte Zwiebel; 1 dessertlöffel Gehackter Knoblauch; 1 einheiten) Lorbeerblatt; 1 esslöffel Olivenöl; 1/3 tassen) Gehacktes grünes Gewürz; nach geschmack Meersalz; 1/3 tassen) Fein gehackte Karotte; 5 tassen) Heißes Wasser

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Parboiled Reis2 tassen)
Gehackte Grillreste (Fleisch, Wurst, Herz, Hähnchen…)3 tassen)
Tomatensauce2 tassen)
Gehackte Zwiebel1/2 tassen)
Gehackter Knoblauch1 dessertlöffel
Lorbeerblatt1 einheiten)
Olivenöl1 esslöffel
Gehacktes grünes Gewürz1/3 tassen)
Meersalz nach geschmack
Fein gehackte Karotte1/3 tassen)
Heißes Wasser5 tassen)

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Grillreste gut anbraten.
Knoblauch und Zwiebel zugeben und andünsten.
Den Reis hinzufügen und mischen.
Tomatensauce, Lorbeerblatt, Karotten, Salz und heißes Wasser hinzugeben und umrühren.
Bei schwacher Hitze kochen lassen, bis der Reis gar, aber noch feucht ist.
Fügen Sie das grüne Gewürz hinzu, mischen Sie und schalten Sie die Hitze aus. Sofort servieren.