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Cremiges Fischfilet auf Platte
Esse filé de peixe cremoso é a receita perfeita para o seu almoço de páscoa. Mehr lesen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
120 Min.(s)
6 portionen
Isabella Oliveira
@bellahcozinha- Zutaten
- Rezept
- Kartoffeln5 einheiten)
- Tilapiafilet800 g
- Salz nach geschmack
- Knoblauchzehe4 einheiten)
- 1/2 Zitrone nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Zwiebel1 einheiten)
- 1/2 rote Paprika nach geschmack
- 1/2 grüner Pfeffer nach geschmack
- Kokosmilch200 ml
- Tomatensauce340 g
- Hüttenkäse200 g
- Chimichurri nach geschmack
- Geräuchertes Paprikapulver nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Petersilie und Schnittlauch nach geschmack
- Geriebener Mozzarella nach geschmack
- In einen Topf mit Wasser das Salz und die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln geben und kochen, bis sie weich sind.
- In einen Behälter die Tilapiafilets, Salz, gehackten Knoblauch und Zitronensaft geben, gut vermischen und marinieren lassen.
- Geben Sie das Olivenöl und die Tilapiafilets in die Bratpfanne, lassen Sie sie auf beiden Seiten anbraten und stellen Sie sie dann beiseite.
- In die gleiche Pfanne die gehackte Zwiebel geben und zusammenfallen lassen. Dann die gehackte rote und grüne Paprika dazugeben und vermischen.
- Dann Kokosmilch, Tomatensauce und Frischkäse hinzufügen und erneut verrühren.
- Nun mit Salz, Chimichurri, geräuchertem Paprika, schwarzem Pfeffer würzen und mit Petersilie und Schnittlauch abschließen.
- In eine Servierschüssel die Hälfte der Soße geben und gut verteilen. Dann die Salzkartoffeln und dann die Fischfilets hinzufügen.
- Den Rest der Soße darübergießen, gut verstreichen und mit dem geriebenen Mozzarella abschließen.
- Für 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad stellen.
Etikett
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