Cremiges und sparsames Hühnerfrikassee

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Cremiges und sparsames Hühnerfrikassee

Name: Cremiges und sparsames Hühnerfrikassee
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Hühnerbrust; 2 büchsen) grüner Mais; 1/2 einheiten) Hüttenkäse; 400 g Sauerrahm (2 Dosen); 100 g Mozzarella-Käse; 1 einheiten) Tomatensauce; 1 nach geschmack Strohkartoffel; 1 nach geschmack Grüner Geruch; 1 nach geschmack Salz, Knoblauch und Zwiebel

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

1 portionen

Bianca Sophia

@bsophiacf

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust1 kg
grüner Mais2 büchsen)
Hüttenkäse1/2 einheiten)
Sauerrahm (2 Dosen)400 g
Mozzarella-Käse100 g
Tomatensauce1 einheiten)
Strohkartoffel1 nach geschmack
Grüner Geruch1 nach geschmack
Salz, Knoblauch und Zwiebel1 nach geschmack

*Um das Huhn zu zerkleinern: Legen Sie es in einen Druckstift mit Wasser, bis es 3 Finger über dem Huhn bedeckt, nachdem Sie die Druckzahl 5 MN erreicht haben, und schalten Sie die Hitze aus, warten Sie, bis der Druck nachlässt, und werfen Sie das Wasser weg, dann mit dem Hähnchen noch heiß , die Pfanne fest zudecken und kräftig schütteln* in der Pfanne mit Knoblauch, goldenen Zwiebeln, Tomatensauce und Salz anbraten, das zerkleinerte Hähnchen würzen und beiseite stellen
In einem Mixer Hüttenkäse, Mais, Sahne und Gewürze nach Geschmack zu einer Maiscreme schlagen und dann in das zerkleinerte Hähnchen gießen und bei ausgeschalteter Pfanne gut umrühren.
Gießen Sie das Hühnchen mit Maiscreme auf eine Platte und bedecken Sie es mit dem Mozzarella und etwas grünem Geruch, um ihm einen Tchan zu geben, legen Sie es für etwa 20 Minuten in den Ofen oder bis der Mozzarella oben leicht golden ist, nehmen Sie es heraus aus dem Ofen und mit dem Kartoffelstroh bedecken, mit Reis servieren und es wird eine perfekte Kombination sein