Teilen
Cremiges und sparsames Hühnerfrikassee
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
1 portionen
Bianca Sophia
@bsophiacf- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust1 kg
- grüner Mais2 büchsen)
- Hüttenkäse1/2 einheiten)
- Sauerrahm (2 Dosen)400 g
- Mozzarella-Käse100 g
- Tomatensauce1 einheiten)
- Strohkartoffel1 nach geschmack
- Grüner Geruch1 nach geschmack
- Salz, Knoblauch und Zwiebel1 nach geschmack
- *Um das Huhn zu zerkleinern: Legen Sie es in einen Druckstift mit Wasser, bis es 3 Finger über dem Huhn bedeckt, nachdem Sie die Druckzahl 5 MN erreicht haben, und schalten Sie die Hitze aus, warten Sie, bis der Druck nachlässt, und werfen Sie das Wasser weg, dann mit dem Hähnchen noch heiß , die Pfanne fest zudecken und kräftig schütteln* in der Pfanne mit Knoblauch, goldenen Zwiebeln, Tomatensauce und Salz anbraten, das zerkleinerte Hähnchen würzen und beiseite stellen
- In einem Mixer Hüttenkäse, Mais, Sahne und Gewürze nach Geschmack zu einer Maiscreme schlagen und dann in das zerkleinerte Hähnchen gießen und bei ausgeschalteter Pfanne gut umrühren.
- Gießen Sie das Hühnchen mit Maiscreme auf eine Platte und bedecken Sie es mit dem Mozzarella und etwas grünem Geruch, um ihm einen Tchan zu geben, legen Sie es für etwa 20 Minuten in den Ofen oder bis der Mozzarella oben leicht golden ist, nehmen Sie es heraus aus dem Ofen und mit dem Kartoffelstroh bedecken, mit Reis servieren und es wird eine perfekte Kombination sein
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Maniok Brühe
Durch
Cremiges und sparsames Hühnerfrikassee
Durch
Süßes Brot mit niedrigem Kohlenhydratgehalt
Durch
einfacher Milchkuchen
Durch