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Das beste Steak der Welt
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
1 portionen
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Zutaten
- Rezept
- Das Steak Ihrer Wahl1 einheiten)
- Claquer Knoblauch2 einheiten)
- Thymianzweig1 einheiten)
- Butter50 g
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Olivenöl80 ml
- - Bevor du die Pfanne erhitzest, würze dein Steak auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer.
- -Füllen Sie Öl auf den Boden der Pfanne und warten Sie, bis es sehr heiß ist. Verwenden Sie am besten eine Pfanne mit verstärktem Boden.
- - Legen Sie Ihr Steak auf und bewegen Sie es nicht. Die Zeit kann je nach gewünschtem Punkt und Dicke des Fleisches variieren, das Steak auf dem Foto wurde nur 2 Minuten auf einer Seite gebraten, weil ich es seltener haben wollte, wenn Ihr Steak etwas dünner ist, sind 2 Minuten die ideale Zeit zum Braten den Punkt erreichen.
- -Nach 2 Minuten Braten auf einer Seite das Steak wenden und 1 Minute braten lassen, dann den Claquer-Knoblauch dazugeben, wenn du immer noch nicht weißt, wie man diesen Knoblauch macht, schau dir meine Highlights „Cuts“ an, gib den Thymian hinzu Zweig und die Butter.
- - Das Steak weitere 2 Minuten mit der geschmolzenen und aromatisierten Butter beträufeln.
- -Es ist fertig, nur servieren!🔥
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