Doppelt mit Brot

Foto aus dem Doppelt mit Brot - Doppelt mit Brot Rezept auf DeliRec

Doppelt mit Brot

Name: Doppelt mit Brot
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Saubere Kutteln; nach geschmack Olivenöl; 30 g Gehackter Knoblauch; 100 g Weiße Zwiebel; 40 g Geräucherte Schweinswurst; nach geschmack Lorbeer; nach geschmack Thymian; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Salz; 50 g Tomatenextrakt; 70 g Tomatenconcasse; 5 g Chilischote; 50 g Rinderbrühe; nach geschmack Grüner Duft

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

2 Studen

2 portionen

Jefferson Rueda

@jeffersonrueda

Zutaten
Rezept

Saubere Kutteln300 g
Olivenöl nach geschmack
Gehackter Knoblauch30 g
Weiße Zwiebel100 g
Geräucherte Schweinswurst40 g
Lorbeer nach geschmack
Thymian nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Salz nach geschmack
Tomatenextrakt50 g
Tomatenconcasse70 g
Chilischote5 g
Rinderbrühe50 g
Grüner Duft nach geschmack

Kutteln putzen und in Wasser weich kochen. Abfluss.
Knoblauch, Zwiebel, Wurst und Kutteln in Olivenöl schnell anschwitzen und dann die restlichen Zutaten, außer der Petersilie, hinzugeben.
Mit dem grünen Duft abschließen und mit italienischem Brot servieren.