Druckgekochte Rippchen

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Druckgekochte Rippchen

Name: Druckgekochte Rippchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Rinderrippe; 2 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauch; 2 esslöffel Öl; 2 einheiten) Grüne Paprika in Streifen; nach geschmack Salz; 2 einheiten) Gehackte Tomate; 300 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

4 portionen

Andrea Angelon

@deaangelon

Zutaten
Rezept

Rinderrippe1 kg
Zwiebel2 einheiten)
Knoblauch3 einheiten)
Öl2 esslöffel
Grüne Paprika in Streifen2 einheiten)
Salz nach geschmack
Gehackte Tomate2 einheiten)
Wasser300 ml

Die Rippchen mit etwas Salz würzen und beiseite stellen.
Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden.
Nehmen Sie die Hälfte der Zwiebeln, des Knoblauchs und der Tomate und machen Sie eine Schicht auf dem Boden des Schnellkochtopfs und braten Sie sie an.
Fügen Sie die Rippchen, Paprika und Wasser hinzu.
Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze 45 Minuten lang oder bis die Flüssigkeit darin getrocknet ist.