Brasilien

Schwarzäugige Bohnen

Reis

Butter oder Olivenöl

Peperoni, gewürfelt

Gehackter Speck

Gehackte Knoblauchzehen

Gehackte Zwiebel

Gekochtes und zerkleinertes Trockenfleisch

Koriander oder Petersilie

Salz und schwarzer Pfeffer

Quark oder Ihr Favorit

einfach zweischacht

Cozinhe o feijão por cerca de 25 minutos até ficar ao dente, cozinhe tbm o arroz , cozinhe e desfie a carne seca e reserve !


Die Bohnen ca. 25 Minuten al dente kochen, den Reis mitkochen, das Jerky kochen und zerkleinern und beiseite stellen!


Em uma panela de um tamanho considerável adicione o alho,cebola,manteiga, calabresa e o bacon,deixe fritar,logo em seguida adicione a carne seca tempere com o sal e a pimenta do reino e deixe refogar.

In einer Pfanne von beträchtlicher Größe Knoblauch, Zwiebel, Butter, Peperoni und Speck hinzufügen, anbraten lassen, dann das Jerky hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und kochen lassen.

Em seguida depois das carnes refogadas adicione o arroz e o feijão mecha bem.
Adicione o coentro e o queijo coalho misture tudo e está pronto para servir.

Dann nach dem Schmorbraten den Reis hinzugeben und die Bohnen gut vermischen.
Den Koriander und den Quark dazugeben, alles vermischen und fertig zum Servieren.

einfach zweischacht

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