Teilen
Einfache Feijoada mit nur 7 Zutaten
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
10 portionen
Christhian Miranda
@sulgastronomia- Zutaten
- Rezept
- Gebackene Bohnen1 kg
- Zwiebel1 einheiten)
- Knoblauch4 einheiten)
- Speck250 g
- Dünne Wurst2 einheiten)
- Paio-Wurst oder geräucherte Peperoni2 einheiten)
- Schweinefleisch (Keule, Schulter oder Rippe) nach Wahl250 g
- Salz nach geschmack
- Zwiebel und Knoblauch hacken, Speck in Quadrate schneiden, die dünne Wurst und die Peperoni in Scheiben und das Schweinefleisch in Würfel schneiden
- In einer Pfanne einen Fingerbreit Olivenöl hinzufügen und den Knoblauch und die Zwiebel goldbraun braten
- Dann den Speck, die Würstchen und das Schweinefleisch dazugeben und anbraten
- Fügen Sie in der Pfanne, in der die Bohnen gekocht wurden, die frittierten Proteine hinzu und kochen Sie, bis sie eingedickt sind. Salz nach Geschmack
- Serviervorschläge: Weißer Reis, geschmorter Grünkohl und Farofa
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
TIC TAC Erdbeer-Gin Tonic 🍓
Durch
Tacaca
Durch
Caipi-Ziehen Sie einen Zitronen-Caipirinha mit Bier
Durch
Kiwi Gin Tonic 🥝 und Minze mit Pfirsich-Draft
Durch
