Einfaches Beef Stroganoff

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Einfaches Beef Stroganoff

Name: Einfaches Beef Stroganoff
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Hackfleisch nach Wahl (ich habe Rump verwendet); nach geschmack Salz; 2 einheiten) Gehackter Knoblauch (Nelke); 1/2 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 einheiten) Sauerrahm (Kanister); 5 esslöffel Ketchup; 2 esslöffel Senf; nach geschmack Weißer Reis als Beilage; nach geschmack Strohkartoffel als Beilage

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Zutaten
Rezept

Hackfleisch nach Wahl (ich habe Rump verwendet)500 g
Salz nach geschmack
Gehackter Knoblauch (Nelke)2 einheiten)
Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
Sauerrahm (Kanister)1 einheiten)
Ketchup5 esslöffel
Senf2 esslöffel
Weißer Reis als Beilage nach geschmack
Strohkartoffel als Beilage nach geschmack

In einer Pfanne die Zwiebel mit einem Spritzer Öl oder Olivenöl anschwitzen, bis sie durchsichtig wird. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und lassen Sie ihn leicht anbraten.
Das in kleine Stücke geschnittene Fleisch dazugeben und mitschmoren lassen. Schlag auf das Salz.
Nachdem das Fleisch bereits geschmort ist. Die Sahne zugeben und gut verrühren, bis sie leicht reduziert ist.
Senf und Ketchup hinzufügen und gut umrühren, bis alles eingearbeitet ist.
Als nächstes mit weißem Reis und Strohkartoffeln servieren.