einfaches Fleisch

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einfaches Fleisch

Name: einfaches Fleisch
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Rindersteak (oder nach Wahl); 6 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Zwiebel; 2 esslöffel Tomatensauce; nach geschmack Kreuzkümmel; nach geschmack Salz; 3 esslöffel Öl; 1/5 tassen) Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

3 portionen

Jicelmo Santos

@cozinhandocomjicelmo

Zutaten
Rezept

Rindersteak (oder nach Wahl)1 kg
Knoblauch6 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Tomatensauce2 esslöffel
Kreuzkümmel nach geschmack
Salz nach geschmack
Öl3 esslöffel
Wasser1/5 tassen)

Zuerst würze ich mein ganzes Fleisch nur mit Knoblauch und Salz und lasse es 5 Minuten ruhen.
Nach der Ruhezeit das Öl in eine Pfanne geben und zum Feuer bringen, sobald es heiß wird, das Fleisch hinzufügen und normal braten, bis es goldbraun ist.
Nach dem Braten alles Fleisch aus der Pfanne nehmen und nur das Öl übrig lassen. Dann alle unsere gehackten Zwiebeln dazugeben und 1 Minute anbraten.
Nach dem Braten der Zwiebel das ganze Fleisch wieder in die Pfanne geben, immer umrühren, auch die Tomatensauce, den Kreuzkümmel und das Wasser hinzufügen, abdecken und auf dem Feuer lassen, bis das Wasser trocknet und unser Fleisch fertig ist.