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Einfaches Fleisch aus dem Schnellkochtopf
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
3 portionen
Katyane Borges
@kaatyborgess- Zutaten
- Rezept
- Fleisch kann Futter, Schulter, Muskel sein1 kg
- mittelgroße gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Gehackter Knoblauch2 einheiten)
- Wasser150 ml
- Öl1 esslöffel
- Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Das Fleisch in große Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch würzen.
- Den Schnellkochtopf mit etwas Öl oder Olivenöl erhitzen. Wenn es heiß ist, die gehackte Zwiebel dazugeben und anschwitzen, bis sie zusammengefallen ist.
- Die bereits gewürzten Fleischstücke in die Pfanne geben und abdecken. Lassen Sie es 10 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, nachdem Sie den Druck erhalten haben.
- Nach der angegebenen Zeit die Pfanne vom Herd nehmen, warten, bis der Druck nachlässt und sich öffnet. Fügen Sie ein halbes Glas Wasser hinzu und stellen Sie die Pfanne wieder auf den Herd. Nachdem es zu brutzeln beginnt, rechnen Sie mit weiteren 15 Minuten Garzeit.
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