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Erdnuss-Süßigkeit
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
1 portionen
Messias
@messiasneto- Zutaten
- Rezept
- Rindfleisch1 kg
- Weiße Zwiebel3 einheiten)
- Rote Zwiebel2 einheiten)
- Manteiga do Sertão/Flasche60 ml
- Koriander/Cheiro Verde1 einheiten)
- Olivenöl einer Sorte3 esslöffel
- Schneiden Sie die weiße Zwiebel in Scheiben (kein Trennen erforderlich), geben Sie das Öl in den Schnellkochtopf und braten Sie die Zwiebeln an und geben Sie das sonnengetrocknete Fleisch hinein. Fügen Sie dann Wasser hinzu (das Fleisch muss nicht abgedeckt werden). Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie es kochen. Wenn Sie den Druck bekommen, warten Sie 20 Minuten und sehen Sie, ob das Fleisch ausfranst
- Wenn das Fleisch bereits zerkleinert ist, können Sie das Feuer ausschalten, wenn es nicht erneut zum Feuer geht. Nachdem Sie das Fleisch zerkleinert haben, trennen Sie es
- Eine in Würfel geschnittene rote Zwiebel in eine Pfanne geben, in Butter aus der Erde/Flasche anschwitzen, dann das Fleisch hineinlegen und „braten“, bis es trocken ist, in diesem Moment den Koriander hinzufügen und mischen
- Dann in die Schamotte geben, die rote Zwiebel in Würfel schneiden und mit etwas Koriander darüber dekorieren.
Etikett
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