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Feijoada mit Carioca-Bohnen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
20 portionen
Nayarah Cristina
@naayzinhacristina- Zutaten
- Rezept
- Carioca-Bohnen1 kg
- Tomate Zwiebel Koriander Knoblauch Chili und Sazón und knoor1 einheiten)
- Dicke Peperoni2 einheiten)
- Feine Peperoni2 einheiten)
- Chorissa1 einheiten)
- Schweinekeule200 g
- Speck500 g
- Gesalzenes Fleisch100 g
- Rindfleisch500 g
- Soße saugen1 kg
- Legen Sie alle Utensilien (Fleisch und Peperoni) mit Ausnahme der Chupa-Sauce in eine Pfanne, um sie zu verbrühen, um das Salz zu entfernen
- Im Schnellkochtopf alle Gewürze schneiden und wenn das Fleisch heiß ist, alles zusammen mit den Gewürzen mit einem Knoor zum Anbraten hinzufügen.
- Nach dem Anbraten und einem angenehmen Geruch in der Luft die Bohnen und einen Sazón hinzufügen, Wasser darüber geben und 60 Minuten kochen lassen. Danach servieren Sie sich einfach die beste traditionelle Delikatesse in Bahia
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