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Filet Mignon mit Senfsauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Elayne Manoele
@lardaelayne- Zutaten
- Rezept
- Filet Mignon Medaillons8 einheiten)
- Senf2 esslöffel
- Knoblauchzehe2 einheiten)
- Butter1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Sauerrahm1 büchsen)
- Gewürz nach geschmack
- Wasser100 ml
- Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen.
- Braten Sie sie bei starker Hitze in Butter an, um die Zugabe von Wasser zu vermeiden, und legen Sie sie dann beiseite.
- Fügen Sie in derselben Pfanne Ihre Lieblingsgewürze hinzu.
- Dann das Wasser hinzugeben und aufkochen lassen.
- Senf und Sahne zugeben, gut verrühren und über die Filets gießen.
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