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Filet mit Rotwein
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
8 portionen
Gostosura De
@gostosuradelar- Zutaten
- Rezept
- Schweinefilet2 kg
- Knoblauch nach geschmack
- Zitrone4 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Paprika1 teelöffel
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Rosmarin nach geschmack
- Süßer Rotwein1 tassen)
- Das Filet mit allen Zutaten würzen und 1 Stunde marinieren lassen. Das Filet auf beiden Seiten mit etwas Öl versiegeln. Dann die restlichen Gewürze hinzufügen, 30 Minuten in den elektrischen Schnellkochtopf geben. (Braucht kein Wasser). Wenn Sie einen normalen Schnellkochtopf verwenden, fügen Sie 1 weitere Tasse Wein hinzu. Lassen Sie die Luft von selbst aus der Pfanne, schneiden Sie die Lende und gießen Sie die restliche Sauce darüber. Es wird saftig und lecker.
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