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Filet-Stroganoff mit Pilzsauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Daiane Milani
@daiamilani_- Zutaten
- Rezept
- Filet Mignon500 g
- Rotwein50 ml
- Champignon100 g
- Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Gewürze1 nach geschmack
- ungesalzene Butter20 g
- Knoblauch, Zwiebel und anderes Gemüse nach Belieben mit der Butter anbraten, dann das Filet hinzugeben und den Vorgang fortsetzen.
- Rotwein beigeben, bis zum Punkt weiterrühren
- Die Champignons dazugeben und nach Belieben mit Parmesan abschließen.
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