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Filet Torres de San Marino
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Sapore_Reale. Cláudia
@sapore_reale- Zutaten
- Rezept
- 04 Steaks800 g
- Tomatensauce500 g
- Königreichkäse300 g
- Parmesankäse200 g
- Pankomehl300 g
- Weizen200 g
- Ei3 einheiten)
- Sonnenblumenöl500 ml
- Salz10 g
- Schwarzer Pfeffer030 g
- Mit einem Schneebesen die Steaks schlagen, aber nicht zu dünn. Beide Seiten der Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. In Weizen, geschlagenem Ei, Panko-Mehl wälzen Olé auf 180° erhitzen und goldbraun frittieren, Öl abtropfen lassen. Legen Sie die Steaks in eine feuerfeste Platte, bedecken Sie sie mit dem Königreichskäse, fügen Sie die Tomatensauce hinzu und streuen Sie den Parmeggiano-Käse über die Sauce. Im vorgeheizten Backofen bei 180° 25 min backen.
Etikett
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