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Filet von Senf-Sauce
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Tati Romano
@panelaterapia- Zutaten
- Rezept
- Filet Mignon in Jakobsmuscheln geschnitten, gewürzt mit Salz und Pfeffer600 g
- Butter2 esslöffel
- geriebene Zwiebel1 esslöffel
- Dijon-Senf2 esslöffel
- Frische Sahne1 tassen)
- Salz, Pfeffer und Petersilie nach geschmack
- Die Filets mit der Hälfte der Butter grillen und beiseite stellen.
- Zwiebel in Butter anschwitzen, Senf und Sauerrahm dazugeben.
- Passen Sie das Salz an und fügen Sie schwarzen Pfeffer hinzu.
- Die Sauce über die Filets gießen und mit Petersilie abschließen.
Etikett
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