Filetköder mit Gorgonzola

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Filetköder mit Gorgonzola

Name: Filetköder mit Gorgonzola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Filet Mignon; 1 teelöffel Butter; nach geschmack Salz und Pfeffer; 200 g Sauerrahm; 80 g Gorgonzola-Käse; nach geschmack Grüner Geruch

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Maíra Covolan

@mairacovolan

Zutaten
Rezept

Filet Mignon500 g
Butter1 teelöffel
Salz und Pfeffer nach geschmack
Sauerrahm200 g
Gorgonzola-Käse80 g
Grüner Geruch nach geschmack

In einer heißen Pfanne mit Butter das Filet Mignon anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sahne und Gorgonzola-Käse zugeben. Rühren, bis es kocht und der Käse vollständig geschmolzen ist.
In einen feuerfesten Topf geben und mit Brot servieren.