Fleisch-Eintopf

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Fleisch-Eintopf

Name: Fleisch-Eintopf
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Fleisch; 1 einheiten) Peperoni; 1 einheiten) Tomaten; 1 einheiten) Zwiebel; 4 kaffeelöffel Tomatenextrakt; 4 nach geschmack Gemüse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

10 portionen

Carol Menezes

@carolentrenos

Zutaten
Rezept

Fleisch1 kg
Peperoni1 einheiten)
Tomaten1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Tomatenextrakt4 kaffeelöffel
Gemüse4 nach geschmack

Ich legte das Fleisch mit einem Faden Öl und ließ die rohe Farbe herauskommen, ich fügte den Extrakt und das Gemüse hinzu und ließ es kochen.
Wenn das Wasser beginnt, sich zu lösen, habe ich 500 ml Wasser hinzugefügt, um das Fleisch zu bedecken, und es zusammen mit dem Kohl unter Druck gesetzt.
Ich nahm den Druck weg und fügte das Gemüse hinzu, ließ es kochen und es ist bereit, den Brei zu machen.
Um den Brei zu machen: Ich habe nur 1 Glas Wasser 500 ml und Mehl verwendet, bis es eindickt. Tipp: Für diejenigen, die nicht wissen, wie es geht, nimm 500 ml Wasser, füge 4 bis 5 Esslöffel Mehl hinzu, bis es sich auflöst, und gib es in die Brühe und rühre, bis es eindickt.