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Fleisch in Holzsoße
🇧🇷Brasilien
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(Português)
20 Min.(s)
1 portionen
Niedja satunino
@lardoce888- Zutaten
- Rezept
- Zwei mittelgroße Zwiebeln, in kleine Würfel geschnitten, drei zerdrückte Knoblauchzehen, nur um sich daran zu erinnern, was den Unterschied in diesem Fleisch ausmachen wird, sind die Zwiebel und der Knoblauch, zwei Päckchen Holzsoße, ein Teelöffel Gewürz und eine Päckchen Salz und das Fleisch und die Olive Öl und Pilz1 kg
- Zuerst schneiden wir das Fleisch in Streifen
- Nachdem Sie diesen Vorgang durchgeführt haben, waschen Sie das Fleisch mit Essig, denken Sie daran, es nicht mit Wasser, sondern nur mit Essig zu waschen, lassen Sie dann den gesamten überschüssigen Essig ab und bewahren Sie das Fleisch und einen Behälter auf
- Nun geht es an die Zubereitung da das Fleisch schon sauber und reserviert ist geschnitten und reserviert nehmen wir nun zwei Knoblauchzehen und einen Faden Olivenöl und dünsten nach dem Anbraten die Zwiebel und zwei Würfel Brühe an
- Jetzt geben wir das Fleisch, das Salz und die Gewürze hinzu. Jetzt lasst uns gehen. Zu dieser Zeit beginnt das Fleisch, ein Wasser freizusetzen, das von selbst kommt. Jetzt fügen wir zwei Päckchen Holzsauce und Pilze hinzu, aber die Pilze sind optional
- Decken Sie das Fleisch ab, wenn es anfängt, mehr Wasser abzugeben, aber wenn nicht, fügen Sie 250 ml heißes Wasser hinzu und dann, wenn die Brühe dicker und trockener wird, ist sie fertig, lassen Sie die gesamte Brühe trocknen und sie ist fertig.
- OBS !!: Wenn Sie möchten, können Sie Pilze setzen
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