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Fleisch muqueca

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Fleisch muqueca

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

40 Min.(s)

Porções

4 portionen

  • Zutaten
  • Rezept
  • Spezialfilet1 kg
  • Knoblauch2 esslöffel
  • Salz nach geschmack
  • Kreuzkümmel1 dessertlöffel
  • Kokosmilch1 l
  • Palmöl50 ml
  • Geschnittene Tomaten2 einheiten)
  • Geschnittene Paprika1 einheiten)
  • Zwiebelscheiben2 einheiten)
  • Grüner Geruch1 tassen)
  • Knorr1 einheiten)
  • Roter Pfeffer (kein Brennen)10 einheiten)
  1. Das Filet in Würfel schneiden und mit Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, Knorr und Sazon würzen und auf dem Feuer in Olivenöl mit wenig Wasser anbraten.
  2. Nach dem Anbraten Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Kokosmilch hinzugeben.
  3. Wenn es fast fertig ist, fügen Sie den grünen Geruch hinzu und lassen Sie es 10 Minuten kochen.

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