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Fleisch und Kartoffeln
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
5 portionen
Claudiane Garcia
@receitasdiane405- Zutaten
- Rezept
- Gehackter Muskel600 g
- Kartoffelscheiben3 einheiten)
- Knoblauch und gehackte Zwiebel1 nach geschmack
- Öl1 esslöffel
- Peperoni, Salz und Oregano1 nach geschmack
- Wasser500 ml
- Gehackter Koriander1 nach geschmack
- Rinderbrühe und Kräutermischung1 nach geschmack
- Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in den Schnellkochtopf geben und etwas anbraten.
- Ich schneide die Muskelstücke und setze sie zusammen. Gut mischen . Dann fügte ich das Salz, Peperoni und Oregano hinzu. Ich habe die Rinderbrühe und die Kräutermischung dazugegeben.
- Ich lasse dieses Fleisch gut anbraten, bis es am Boden eine Kruste bildet. Dann habe ich das Wasser hinzugefügt und 20 Minuten unter Druck kochen lassen.
- Nun die Kartoffeln schneiden und zusammen mit dem Fleisch anrichten. Und 5 Minuten später wieder auf Druck kochen und einfach den gehackten Koriander dazugeben und servieren
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