Fleisch und Kartoffeln

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Fleisch und Kartoffeln

Name: Fleisch und Kartoffeln
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 600 g Gehackter Muskel; 3 einheiten) Kartoffelscheiben; 1 nach geschmack Knoblauch und gehackte Zwiebel; 1 esslöffel Öl; 1 nach geschmack Peperoni, Salz und Oregano; 500 ml Wasser; 1 nach geschmack Gehackter Koriander; 1 nach geschmack Rinderbrühe und Kräutermischung

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

5 portionen

Claudiane Garcia

@receitasdiane405

Zutaten
Rezept

Gehackter Muskel600 g
Kartoffelscheiben3 einheiten)
Knoblauch und gehackte Zwiebel1 nach geschmack
Öl1 esslöffel
Peperoni, Salz und Oregano1 nach geschmack
Wasser500 ml
Gehackter Koriander1 nach geschmack
Rinderbrühe und Kräutermischung1 nach geschmack

Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in den Schnellkochtopf geben und etwas anbraten.
Ich schneide die Muskelstücke und setze sie zusammen. Gut mischen . Dann fügte ich das Salz, Peperoni und Oregano hinzu. Ich habe die Rinderbrühe und die Kräutermischung dazugegeben.
Ich lasse dieses Fleisch gut anbraten, bis es am Boden eine Kruste bildet. Dann habe ich das Wasser hinzugefügt und 20 Minuten unter Druck kochen lassen.
Nun die Kartoffeln schneiden und zusammen mit dem Fleisch anrichten. Und 5 Minuten später wieder auf Druck kochen und einfach den gehackten Koriander dazugeben und servieren