Fleisch unter Druck

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Fleisch unter Druck

Name: Fleisch unter Druck
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Zweitklassiges Fleisch; 200 g Kartoffeln; nach geschmack Salz; nach geschmack Grünes Gewürz; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Tomate; 3 tassen) Wasser; 1 esslöffel Schmalz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

4 portionen

Deisi Gonçalves

@cozinhandoentreamigas

Zutaten
Rezept

Zweitklassiges Fleisch500 g
Kartoffeln200 g
Salz nach geschmack
Grünes Gewürz nach geschmack
Zwiebel1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Wasser3 tassen)
Schmalz1 esslöffel

Legen Sie das Schmalz 1/2 Löffel, Schnellkochtopf, schreien Sie das Fleisch, legen Sie die Kartoffeln, Salz und Wasser. Schließen Sie die Pfanne und lassen Sie sie nach dem Druck 20 Minuten lang stehen.
Nach 20 Minuten abschalten und Druck ablassen.
In eine andere Pfanne die andere Hälfte des Schmalzlöffels geben, die Zwiebel und die Tomate anbraten, das Fleisch, die Kartoffeln und ein halbes Glas Wasser hinzugeben und etwa 5 Minuten kochen lassen.
Danach ausschalten und das grüne Gewürz einlegen und das war's.