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Fleischeintopf mit Gemüse
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
4 portionen
Baptista Vanderlea
@baptistavanderlea- Zutaten
- Rezept
- Gewürfeltes Rindfleisch800 kg
- Kartoffeln, Karotten, grüne Bohnen, Tomaten300 kg
- Reife Tomaten und grüner Geruch2 einheiten)
- Loroblätter, Sellerie, Lauch, grüner Duft nach geschmack
- Die Fleischwürfel nach Geschmack würzen, am besten frisch und natürlich würzen, gut in das Fleisch einschließen, in einer Pfanne die Kräuter und den Loro dazugeben, die entkernten und geschnittenen Tomaten, Wasser zum Bedecken des Fleischkochers geben und auf einen Druck geben lassen für etwa 40 Minuten, öffnen Sie die Pfanne und prüfen Sie, ob sie weich ist, fügen Sie das geschnittene Gemüse hinzu, lassen Sie es etwa 5 Minuten lang unter Druck stehen, öffnen Sie die Pfanne und fügen Sie den grünen Geruch hinzu und es ist servierfertig, mit Reis und Bohnen oder einer Farofinha begleiten.
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