Fleischeintopf mit Kartoffeln

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Fleischeintopf mit Kartoffeln

Name: Fleischeintopf mit Kartoffeln
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 0 Porções
Ingredients: 1 kg Rindfleisch; 4 einheiten) Große Kartoffel; 1 nach geschmack Schnittlauch; 1 kaffeelöffel Zerdrückter Knoblauch; 1 einheiten) Rinderbrühwürfel; 1 kaffeelöffel Farbe; 1 nach geschmack Salz; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

0 portionen

Marcio Rogerio

@marciopineli

Zutaten
Rezept

Rindfleisch1 kg
Große Kartoffel4 einheiten)
Schnittlauch1 nach geschmack
Zerdrückter Knoblauch1 kaffeelöffel
Rinderbrühwürfel1 einheiten)
Farbe1 kaffeelöffel
Salz1 nach geschmack
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack

Das Fleisch in Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Kartoffeln in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Wasser beiseite stellen.
Öl in die Pfanne geben und Knoblauch goldbraun rühren, dann das Coloral hinzugeben, das Fleisch umrühren und etwas anbraten lassen.
Dann die Quinoa-Brühe, den Schnittlauch und ausreichend Wasser zum Kochen hinzufügen. 25 Minuten kochen.
Nachdem der Druck des Topfes nachgelassen hat, öffnen und die Kartoffeln hinzufügen und weitere 7 Minuten kochen lassen.