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Fleischeintopf mit Kartoffeln
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
6 portionen
josiane
@jfs- Zutaten
- Rezept
- Tee2 kg
- Kartoffel1 kg
- Knoblauch5 einheiten)
- Gewürzmischung1 einheiten)
- Öl5 esslöffel
- Grillgewürz1 esslöffel
- Koriander1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Worcestersauce2 esslöffel
- Grüner Geruch1 einheiten)
- Rinderbrühwürfel1 einheiten)
- Tomatenmark3 esslöffel
- gehackte Zwiebel1 einheiten)
- gehackte Tomate1 einheiten)
- Chili1 einheiten)
- Das Fleisch in Würfel schneiden und mit Knoblauch, Salz, Gewürzmischung, Grill, Worcestershire-Sauce und 2 Esslöffeln Öl würzen
- Eine Pfanne mit 3 EL Öl erhitzen. Das Fleisch dazugeben und gut anbraten. Rinderfond, Zwiebel, Tomate und Paprika zugeben und 20 Minuten garen.
- Fügen Sie das Tomatenmark und die Hitze hinzu und lassen Sie es weitere 10 Minuten kochen.
- Zum Schluss die gehackten Kartoffeln hineingeben und 5 Minuten ruhen lassen oder bis die Kartoffel gar ist. Grünen Duft darüber streuen und sofort servieren.
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