Fleischeintopf mit Pirão

Foto aus dem Fleischeintopf mit Pirão - Fleischeintopf mit Pirão Rezept auf DeliRec

Fleischeintopf mit Pirão

Name: Fleischeintopf mit Pirão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Rippe oder Muskel; 500 g Charque (Trockenfleisch); 5 einheiten) Kartoffel; 1 einheiten) Kohl; 500 g Süßkartoffel (in Scheiben geschnitten); 2 einheiten) Banane (Scheiben); 2 einheiten) Peperoni; 1 tassen) Koriander und Schnittlauch; 3 einheiten) Tomate; nach geschmack Salz; nach geschmack Gewürze; nach geschmack Pirão:; 1 tassen) Maniokmehl (1 Tasse. 1/2); 4 tassen) Gekochte Brühe

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

60 Min.(s)

8 portionen

Alessandra Lima

@alelima21

Zutaten
Rezept

Rippe oder Muskel1 kg
Charque (Trockenfleisch)500 g
Kartoffel5 einheiten)
Kohl1 einheiten)
Süßkartoffel (in Scheiben geschnitten)500 g
Banane (Scheiben)2 einheiten)
Peperoni2 einheiten)
Koriander und Schnittlauch1 tassen)
Tomate3 einheiten)
Salz nach geschmack
Gewürze nach geschmack
Pirão: nach geschmack
Maniokmehl (1 Tasse. 1/2)1 tassen)
Gekochte Brühe4 tassen)

Die Zutaten in einem bereits gewürzten Schnellkochtopf 50 Minuten bei schwacher Hitze garen.
Pirão: Zum Kochen bringen, schwache Hitze, das Mehl nach und nach hinzufügen, um Klümpchen zu vermeiden. Ständig rühren, bis es eindickt.
Abgetropften weißen Reis servieren. Machen Sie sich bereit zu schwitzen Nahrhaftes und kräftiges Gericht.