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Fleischroulade 🥩
🇧🇷Brasilien
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(Português)
60 Min.(s)
7 portionen
Thiago Gomes
@guinhorj- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch750 g
- Zwiebelcreme100 g
- Eier2 einheiten)
- Semmelbrösel (Brot)150 g
- Fleischgewürze nach Wahl nach geschmack
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Käse nach geschmack
- Für die Füllung habe ich nach Geschmack Käse verwendet nach geschmack
- Alle Zutaten zum Fleisch geben und gut vermischen, bis eine sehr homogene Masse entsteht.
- Legen Sie ein Pergamentpapier oder eine Aluminiumfolie aus, um den Hackbraten zuzubereiten.
- Legen Sie nun den Teig auf Ihr Futter und öffnen Sie ihn gleichmäßig, bis Sie die gewünschte Größe erhalten.
- Tipp: Legen Sie einen Cambuca mit Wasser und befeuchten Sie Ihre Hände, dies erleichtert das Öffnen des Teigs.
- Jetzt nur noch nach Belieben füllen und den Hackbraten ansetzen.
- Tipp: Vermeiden Sie Lebensmittel, die Wasser abgeben, wir wollen keine Arche Noah! Hahaha... Ihre Roulade dankt es Ihnen! Nur sonst kann es auseinanderfallen!
- Im Backofen bei 200⁰ Grad mit Alufolie abgedeckt 30 Minuten backen, das Alu entfernen und nach Belieben bräunen lassen. Es dauert durchschnittlich 10 Minuten.
- Jetzt gehen Sie einfach los und stellen sich Ihren Teller passend zu Ihrem Begleiter zusammen! Guten Appetit! 💪🏼👨🏻🍳👊🏼
Etikett
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