Fleischstreifen mit Käsecreme

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Fleischstreifen mit Käsecreme

Name: Fleischstreifen mit Käsecreme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 800 g Rumpstreifen; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1 esslöffel Butter oder Margarine; nach geschmack Salz; nach geschmack Pfeffer; 1/2 einheiten) Sauerrahm; 3 esslöffel Gebackener Frischkäse; 2 esslöffel geriebener Parmesan; 2 einheiten) Knoblauchzehen; 1 dessertlöffel Olivenöl; 50 g Mozzarella; nach geschmack Süßer Paprika; nach geschmack Grüner Geruch

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

4 portionen

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Zutaten
Rezept

Rumpstreifen800 g
Zwiebel1/2 einheiten)
Butter oder Margarine1 esslöffel
Salz nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Sauerrahm1/2 einheiten)
Gebackener Frischkäse3 esslöffel
geriebener Parmesan2 esslöffel
Knoblauchzehen2 einheiten)
Olivenöl1 dessertlöffel
Mozzarella50 g
Süßer Paprika nach geschmack
Grüner Geruch nach geschmack

Das Fleisch mit 2 zerdrückten Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen. Zum Würzen 20 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen.
1 Esslöffel Butter auf einem Grill schmelzen und eine halbe geschnittene Zwiebel dazugeben. Refo, bis sie verwelken.
Fügen Sie die Köder und das Fleisch nach und nach hinzu, um das Fleisch zu versiegeln.
Wenn sie gut gebräunt sind, nur das Fleisch auf eine Platte geben.
Um den Geschmack des Fleisches zu genießen, fügen Sie auf dem gleichen Grill den backfähigen Hüttenkäse, die Sahne, den geriebenen Parmesan und den Mozzarella hinzu. Mit einer Prise Salz und süßem Paprika würzen. Kratzen Sie den Boden der Pfanne mit einem Holzlöffel ab, um den Geschmack der Fleischkrusten zu erhalten.
Werfen Sie die Fleischköder darüber und spritzen Sie grünen Geruch.