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Fleischstreifen mit Käsecreme
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
4 portionen
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Zutaten
- Rezept
- Rumpstreifen800 g
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Butter oder Margarine1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Pfeffer nach geschmack
- Sauerrahm1/2 einheiten)
- Gebackener Frischkäse3 esslöffel
- geriebener Parmesan2 esslöffel
- Knoblauchzehen2 einheiten)
- Olivenöl1 dessertlöffel
- Mozzarella50 g
- Süßer Paprika nach geschmack
- Grüner Geruch nach geschmack
- Das Fleisch mit 2 zerdrückten Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen. Zum Würzen 20 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen.
- 1 Esslöffel Butter auf einem Grill schmelzen und eine halbe geschnittene Zwiebel dazugeben. Refo, bis sie verwelken.
- Fügen Sie die Köder und das Fleisch nach und nach hinzu, um das Fleisch zu versiegeln.
- Wenn sie gut gebräunt sind, nur das Fleisch auf eine Platte geben.
- Um den Geschmack des Fleisches zu genießen, fügen Sie auf dem gleichen Grill den backfähigen Hüttenkäse, die Sahne, den geriebenen Parmesan und den Mozzarella hinzu. Mit einer Prise Salz und süßem Paprika würzen. Kratzen Sie den Boden der Pfanne mit einem Holzlöffel ab, um den Geschmack der Fleischkrusten zu erhalten.
- Werfen Sie die Fleischköder darüber und spritzen Sie grünen Geruch.
Etikett
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