Freilandhuhn mit Pequi

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Freilandhuhn mit Pequi

Name: Freilandhuhn mit Pequi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Hühner aus Freilandhaltung; 1 kg Pequi; nach geschmack Safran; nach geschmack Knoblauch; 1 einheiten) Zwiebel; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 einheiten) Grüner Geruch; nach geschmack Salz; 2 einheiten) Duftpfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Sara Hdua

@sara82

Zutaten
Rezept

Hühner aus Freilandhaltung1 kg
Pequi1 kg
Safran nach geschmack
Knoblauch nach geschmack
Zwiebel1 einheiten)
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Grüner Geruch1 einheiten)
Salz nach geschmack
Duftpfeffer2 einheiten)

Knoblauch und Zwiebel anschwitzen. Fügen Sie dann den Safran, den schwarzen Pfeffer und die Chilischote hinzu. Lassen Sie es leicht anbraten und fügen Sie das Huhn hinzu, braten Sie das Huhn sehr gut an und fügen Sie dann das Wasser hinzu. Und lassen Sie es etwa 25 bis 30 Minuten im Schnellkochtopf kochen, geben Sie dann das Pequi und lassen Sie es 10 Minuten ohne Druck stehen. Fügen Sie dann den grünen Geruch hinzu