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Frikassee
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
8 portionen
Fabiane Marques
@fabianemarques- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust300 g
- Dosenmais1 büchsen)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Salz und Gewürze nach geschmack
- Mozzarella30 g
- Olivenöl zum Einfetten nach geschmack
- Das Huhn würzen und kochen, dann zerkleinern oder in den Prozessor geben, beiseite stellen.
- Schlagen Sie in einem anderen Feuerfest den Mais mit der Sahne in einem Mixer, Prozessor oder Mixer, wenn er zu dicht wird, fügen Sie nach und nach ein wenig Hühnerbrühe hinzu, aber es darf nicht flüssig sein.
- Mischen Sie das Huhn mit dieser Creme und korrigieren Sie das Salz und die Gewürze, nehmen Sie die gefettete Form mit Olivenöl.
- Den Mozzarella darauf legen und im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
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