Frikassee

Foto aus dem Frikassee - Frikassee Rezept auf DeliRec

Frikassee

Name: Frikassee
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 300 g Hühnerbrust; 1 büchsen) Dosenmais; 1 büchsen) Sauerrahm; nach geschmack Salz und Gewürze; 30 g Mozzarella; nach geschmack Olivenöl zum Einfetten

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Fabiane Marques

@fabianemarques

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust300 g
Dosenmais1 büchsen)
Sauerrahm1 büchsen)
Salz und Gewürze nach geschmack
Mozzarella30 g
Olivenöl zum Einfetten nach geschmack

Das Huhn würzen und kochen, dann zerkleinern oder in den Prozessor geben, beiseite stellen.
Schlagen Sie in einem anderen Feuerfest den Mais mit der Sahne in einem Mixer, Prozessor oder Mixer, wenn er zu dicht wird, fügen Sie nach und nach ein wenig Hühnerbrühe hinzu, aber es darf nicht flüssig sein.
Mischen Sie das Huhn mit dieser Creme und korrigieren Sie das Salz und die Gewürze, nehmen Sie die gefettete Form mit Olivenöl.
Den Mozzarella darauf legen und im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.