Garnelen-Stroganoff

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Garnelen-Stroganoff

Name: Garnelen-Stroganoff
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Graue oder rosa Garnelen; 1 esslöffel Margarine; 1 büchsen) Sauerrahm; 200 ml Tomatensauce; 1 esslöffel Senf; 1 einheiten) mittelgroße gehackte Zwiebel; 2 einheiten) Gehackter Knoblauch; nach geschmack Oregano; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

6 portionen

Maria Gustavo

@elmariaju

Zutaten
Rezept

Graue oder rosa Garnelen500 g
Margarine1 esslöffel
Sauerrahm1 büchsen)
Tomatensauce200 ml
Senf1 esslöffel
mittelgroße gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackter Knoblauch2 einheiten)
Oregano nach geschmack
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack

Reinigen Sie die Garnelen, indem Sie den Kopf und die Eingeweide entfernen. Butter in eine Pfanne geben. Nach dem Schmelzen die Zwiebel hinzufügen und abkühlen lassen.
Wenn die Zwiebel goldbraun ist, fügen Sie den Knoblauch hinzu, damit er anschwitzt und nicht anbrennt.
Wenn sie goldgelb sind, Garnelen, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mischen, damit die Garnelen nicht am Boden der Pfanne haften bleiben.
Sobald das Garnelenwasser getrocknet ist, die Tomatensauce und den Senf hinzugeben und mischen.
Hitze abstellen und vor dem Servieren die Molkefreie Sahne hinzugeben.
Mit Kartoffelstroh und weißem Reis servieren. (Optional)