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GEBACKENE GEFÜLLTE KIBE
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Ana Clara
@a_casa_da_ana- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch600 g
- Quibe-Weizen200 g
- Mozzarella200 g
- Frischkäse1 einheiten)
- Minze nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Beginnen Sie damit, den Kibbeh-Weizen zu hydratisieren. In eine Schüssel 1 Tasse heißes Wasser und den Weizen geben. Fügen Sie dann das Hackfleisch und den bereits hydratisierten Weizen hinzu, geben Sie die Gewürze hinzu, mischen Sie alles sehr gut und lassen Sie es 10 Minuten im Kühlschrank.
- ES IST AUFBAUZEIT: Auf einer Platte die Hälfte der Kibbeh, den cremigen Hüttenkäse und den Mozzarella anrichten. Mit der anderen Hälfte der Kibbeh bedecken und nach Belieben mit Olivenöl beträufeln. In einem sehr hohen Ofen etwa 40 Minuten backen. Dann dient nur.
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