Gebackener Kibe

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Gebackener Kibe

Name: Gebackener Kibe
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g Kibbeh-Mehl; 1 l Wasser; 1 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Kernlose Tomate; 2 esslöffel Olivenöl; 2 tassen) Hüttenkäse; 400 g Mozzarella; 500 g Gemahlenes Entenfleisch; 1 tassen) Koriander; 1 esslöffel Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Kreuzkümmel; nach geschmack Chimichurri

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

12 portionen

Tais Nascimento

@cheirinhocaseiro_home

Zutaten
Rezept

Kibbeh-Mehl500 g
Wasser1 l
Zwiebel1 einheiten)
Kernlose Tomate2 einheiten)
Olivenöl2 esslöffel
Hüttenkäse2 tassen)
Mozzarella400 g
Gemahlenes Entenfleisch500 g
Koriander1 tassen)
Salz1 esslöffel
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Kreuzkümmel nach geschmack
Chimichurri nach geschmack

Gießen Sie das Wasser in das Kibe-Mehl und lassen Sie das gesamte Wasser trocknen. Nachdem das Kibe sehr trocken ist, geben Sie das Fleisch und die Gewürze ohne das Öl hinzu