Gebackener Schinken mit Kartoffeln

Name: Gebackener Schinken mit Kartoffeln
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 kg Schinken; 2 kg Kartoffeln; nach geschmack Gewürze

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

2 Studen

8 portionen

Helen Francine

@casinhadahelen_

Zutaten
Rezept

Schinken2 kg
Kartoffeln2 kg
Gewürze nach geschmack

Beginnen Sie mit dem Würzen des Schinkens, ich verwende Knoblauch, Zwiebel, Salz, Sazón de Carne, schwarzen Pfeffer, Paprika und Zitrone. füge die Kartoffeln hinzu
Mindestens 2 Stunden marinieren lassen (über Nacht ist noch besser)
Nach dem Marinieren in eine Form bringen und mit Alufolie abdecken (wenn Sie diese einfachen Bratbeutel besser haben), für mindestens 2 Stunden in den Ofen bei 200 Grad bringen. Prüfen Sie, ob es gebacken ist
Wenn Sie den einfachen Bratbeutel verwenden, ist das Garen schneller und der Schinken saftiger (meistens verwende ich ihn), aber Sie können darauf verzichten, die Zeit wird länger.
Entfernen Sie die Alufolie, oder backen Sie die Tüte leicht und geben Sie sie in den Ofen, um sie zu bräunen (ca. 30 Minuten im Ofen bei 250 Grad).
Aus dem Ofen nehmen und servieren