Gebackenes Filet Mignon

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Gebackenes Filet Mignon

Name: Gebackenes Filet Mignon
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 nach geschmack Fettfreies Filet Mignon; 1 esslöffel Esslöffel Senf; 2 esslöffel Esslöffel zerdrückter Knoblauch; 1 teelöffel Teelöffel Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

5 portionen

Eduardo Maia

@receitas_panelinha

Zutaten
Rezept

Fettfreies Filet Mignon1 nach geschmack
Esslöffel Senf1 esslöffel
Esslöffel zerdrückter Knoblauch2 esslöffel
Teelöffel Salz1 teelöffel

Backofen 10 Minuten auf mittlere Temperatur vorheizen.
Reiben Sie das Salz gut ein, dann den Senf und schließlich den Knoblauch in das Filetstück.
Wickeln Sie das Stück in Alufolie und legen Sie es für etwa 30 Minuten in den Ofen.
Aus dem Ofen nehmen und die Alufolie mit einer Gabel öffnen und backen. Sie müssen es nicht entfernen, lassen Sie einfach das Fleisch frei
Für 10 Minuten in den Ofen stellen, um die endgültige goldene Farbe zu erhalten. Es ist fertig!