Gebratene Nadel wie ein Boss

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Gebratene Nadel wie ein Boss

Name: Gebratene Nadel wie ein Boss
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1300 kg Dicke Nadel mit Knochen; nach geschmack Knoblauch; nach geschmack Salz; 1 kaffeelöffel Senfpulver; 1 kaffeelöffel Geräucherte Paparica; nach geschmack Aromatische Kräuter; 1 tassen) Sojasauce; nach geschmack ungesalzene Butter

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

Joana Torres

@joanatorres

Zutaten
Rezept

Dicke Nadel mit Knochen1300 kg
Knoblauch nach geschmack
Salz nach geschmack
Senfpulver1 kaffeelöffel
Geräucherte Paparica1 kaffeelöffel
Aromatische Kräuter nach geschmack
Sojasauce1 tassen)
ungesalzene Butter nach geschmack

Fleisch mit Salz, Senf, Kräutern würzen.
In einer Eisenpfanne die Butter schmelzen und das Fleisch anbraten, dabei von allen Seiten anbraten.
Sojasauce und Knoblauch zugeben.
Die beste Technik für gleichmäßig gebratenes Fleisch besteht darin, beim Trocknen Wasser abtropfen zu lassen. Es ist wichtig, die Verwendung von Salz zu kontrollieren, da Sojasauce salzig ist. Serviervorschlag: Mole Polenta.