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Gebratene Schweinerippchen mit frittiertem Maniok
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
João Heredia
@paitambemcozinha- Zutaten
- Rezept
- Schweinerippchen1 kg
- Maniok1 kg
- Salz1 esslöffel
- Zitrone 🍋1 einheiten)
- Gestampfter Knoblauch5 einheiten)
- ALFAVACA-Blätter5 einheiten)
- Den Maniok schälen, in einen Topf mit Wasser mit Salz geben und kochen lassen, bis er ganz weich ist 😋
- Die Schweinerippchen mit den restlichen Gewürzen würzen und in einer mittelgroßen Pfanne zum Garen 🔥 bringen und bei mittlerer 🔥 Hitze braten
- Braten Sie das herabtropfende Wasser, bis es sehr weich und golden ist, lassen Sie das Fett abtropfen und trennen Sie es in einer Schüssel, die Sie servieren werden
- Im Fett der Rippen braten Sie den Maniok, bis er Ihnen schmeckt
- Abtropfen lassen und zusammen mit den gebratenen Schweinerippchen anrichten! Jetzt nur noch servieren
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